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무와 배추로 담근 시원한 물김치
나박물김치2kg
판매가 18,000
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미만일때 선불 3,000 원
원산지 국내산
제조사 마마님청국장
구매수량 품절된 상품입니다.


 

 


시원하고 깔끔한 맛이 좋은 


나박물김치 입니다



 


 



 

살짝 절인 배추를 준비합니다.

 



무우도 나박 나박 썰어 설탕 소금에 살짝 절여주고



 



쪽파도 비슷한 크기로 자르고 보통은 미나리를 넣기도하지만

미나리를 원치 않는 고객님들에 요청이 많이 저희는 넣지 않습니다.



 



색감을 주기 위해 홍고추도 길게 자르고 양파도 길게 잘라주어요.


건고추를 씻어 자른뒤 믹서에 풀물을 넣어 갈아준다 



 



건고추를 갈아 생강과 마늘도 넣고 풀물에 갈아줍니다.

서 너 번은 반복해서 갈아주며 나박김치국물 만듭니다.




 


 












나박물김치는 너무 익히기 보다는 반나절이나 하루정도 실온에 두었다가


냉장보관해서 드시면 좋습니다. ^^





19,000원
10,900원
19,000원
18,000원
19,000원
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